Ieda deixa o “MasterChef Profissionais” após desafio de sobremesa com merengue de morango

Quinta eliminada da temporada, chef baiana recebeu críticas dos jurados pela falta de destaque da fruta na releitura de um clássico da confeitaria brasileira.
A trajetória de Ieda de Matos no “MasterChef Profissionais” chegou ao fim na última terça-feira (3). No quinto episódio da temporada, a chef baiana não conseguiu convencer os jurados durante uma prova dedicada à releitura de sobremesas clássicas brasileiras. O desafio era preparar uma nova versão do merengue de morango, mas o resultado não destacou o sabor da fruta, ingrediente central da receita.
Durante a avaliação, os jurados apontaram a falta de intensidade do morango na composição, fator decisivo para a eliminação da participante, que se tornou a quinta competidora a deixar a disputa pelo troféu.

Ieda comenta eliminação e reconhece desafios da prova
Em entrevista ao Band.com.br, Ieda revelou que não esperava deixar a competição naquele momento e imaginava avançar mais na disputa. Apesar da frustração, a chef afirmou que saiu de cabeça erguida e satisfeita por ter participado do reality.
“Não esperava sair. Achei que seguiria em frente, mas é isso, né? Creio que fiz bonito. Vou embora de cabeça erguida e feliz por ter vindo e participado”, declarou.
A participante também reconheceu que poderia ter seguido outro caminho na execução da sobremesa. Segundo ela, a concentração excessiva no preparo do merengue acabou prejudicando o resultado, especialmente na valorização do ingrediente principal.
“Fiquei focada no merengue. Deveria tê-lo deixado um pouco de lado e apostado em uma linha de doces que já faço, como os meus bolos. O nervosismo vai tomando conta e você acaba perdendo o raciocínio”, refletiu.
Experiência no reality fortaleceu a chef
Mesmo com a saída antecipada, Ieda destacou que a participação no programa trouxe aprendizados importantes e renovou sua confiança na própria capacidade profissional. A chef também valorizou a oportunidade de compartilhar sua história e mostrar sua identidade na cozinha.
“Percebi o quanto ainda tenho a capacidade de fazer as coisas lá fora. Isso me fortaleceu, porque andava meio desanimada. Trouxe a minha história, falei de onde vim e quem eu sou”, contou.
Além dos desafios culinários, a convivência com os demais participantes também marcou sua passagem pela competição. Ieda ressaltou as amizades construídas durante o programa e a troca de experiências com cozinheiros de diferentes gerações.
“Foi uma convivência extremamente gostosa, conheci pessoas muito legais. Espero levar esses laços adiante. Competir com a galera jovem, cheia de gás, com certeza dá uma iluminada na cabeça”, finalizou.

Onde assistir ao “MasterChef Profissionais”?
O “MasterChef Profissionais” é exibido às terças-feiras, às 22h30, na Band, com transmissão simultânea pelo site Band.com.br e pelo aplicativo Bandplay. O programa também fica disponível na HBO Max e no Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h30.
Criado por Franc Roddam, o formato é representado internacionalmente pela Banijay Entertainment e produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e o Discovery Home & Health.
