Dia dos Namorados: vinhos brasileiros sustentáveis ganham espaço entre os apaixonados
Dia Nacional do Vinho destaca avanço da viticultura sustentável no Brasil.
Celebrado em 1º de junho, o Dia Nacional do Vinho também chama atenção para as transformações que vêm acontecendo na vitivinicultura brasileira, principalmente no uso de práticas mais sustentáveis dentro dos vinhedos. Entre os projetos que apostam nesse movimento está a linha Entre Dois Mundos, desenvolvida pelo Grupo Wine em parceria com a Miolo.
A proposta da marca é unir diferentes terroirs brasileiros a técnicas de viticultura de precisão, com foco em manejo inteligente, preservação ambiental e uso mais eficiente dos recursos naturais.
Na Campanha Gaúcha, região onde são produzidos os rótulos Kaipú Cabernet Sauvignon, Kaipú Tannat e Kaipú Rosé, o trabalho inclui mapeamento dos solos para otimizar o uso de adubos, além do reaproveitamento de resíduos da própria produção para criação de compostos orgânicos.
Segundo a marca, mais de 30% da área da propriedade é destinada à preservação ambiental, contribuindo para a conservação do bioma Pampa e para o monitoramento da região do Aquífero Guarani. A área também aposta em práticas de regeneração do solo e redução do uso de fertilizantes químicos.
Já no Vale do São Francisco, na Bahia, onde são produzidos os espumantes Maraví Brut, Maraví Moscatel e Maraví Rosé Brut, o foco está na eficiência hídrica. O controle da irrigação é feito de forma individualizada para cada área do vinhedo, buscando reduzir desperdícios em uma das regiões mais importantes da viticultura tropical brasileira.
O projeto também utiliza bioinsumos produzidos localmente e reaproveita resíduos das podas das videiras para ajudar na conservação do solo e na retenção de umidade.
Além da diversidade de terroirs espalhados pelo país, o setor vitivinícola brasileiro tem buscado cada vez mais alinhar produção e sustentabilidade, acompanhando uma demanda crescente de consumidores por produtos desenvolvidos com menor impacto ambiental.
Com isso, o vinho nacional segue ampliando espaço no mercado não apenas pela qualidade dos rótulos, mas também pelas iniciativas ligadas à inovação e preservação ambiental.
links para compra:
https://www.wine.com.br/vinhos/kaipu-cabernet-sauvignon-2023/prod30794.html: Dia dos Namorados: vinhos brasileiros sustentáveis ganham espaço entre os apaixonados https://www.wine.com.br/vinhos/kaipu-tannat-2023/prod30795.html: Dia dos Namorados: vinhos brasileiros sustentáveis ganham espaço entre os apaixonados